Reportage national mettant en lumière L'Auberge du Mahury, reconnue comme un restaurant incontournable en Guyane.
Restaurant & Auberge en Guyane
Auberge du Mahury
Une table gastronomique et une auberge de charme
au bord du fleuve Mahury, à Matoury
Découvrir
Bienvenue
Restaurant en Guyane au cœur de la nature du Mahury
Bienvenue à L'Auberge du Mahury, un restaurant gastronomique en Guyane et une auberge de charme située à Matoury, accessible en pirogue, au bord du fleuve Mahury. Ici, la cuisine créole raffinée rencontre une immersion totale en pleine nature guyanaise.
Notre établissement est reconnu comme l'un des restaurants en pleine nature les plus emblématiques de Guyane. Que ce soit pour un dîner romantique à Matoury, un déjeuner au fil du fleuve Mahury ou un séjour en auberge en Guyane, chaque moment est pensé comme une expérience sensorielle unique.
Entourée de mangrove luxuriante, de palétuviers majestueux et de faune sauvage, l'Auberge du Mahury séduit aussi bien les visiteurs locaux que les voyageurs en quête du meilleur restaurant en Guyane, dans un cadre naturel préservé et authentique.
Découvrir les menus →
Auberge du Mahury, restaurant et auberge en Guyane française, situé à Matoury au bord du fleuve Mahury.
Le restaurant & l'auberge de référence en Guyane
Considérée comme l'une des meilleures auberges de Guyane et l'un des restaurants les plus emblématiques de Guyane française, L'Auberge du Mahury à Matoury bénéficie d'une reconnaissance médiatique nationale.
Présentée dans l'émission Échappées Belles comme une auberge de charme en Guyane, au cœur de la nature.
Une expérience unique au cœur de la nature en Guyane
Située à Matoury en Guyane française, L'Auberge du Mahury propose une immersion totale entre restaurant gastronomique en pleine nature et auberge de charme au bord du fleuve Mahury.
fleuve Mahury, faune sauvage & jungle tropicale
Avis clients sur L'Auberge du Mahury
Restaurant et auberge incontournable en Guyane
4.6 / 5
basé sur 276 avis Google
Située à Matoury en Guyane française, L'Auberge du Mahury séduit par sa cuisine locale raffinée, son accès en pirogue et son cadre naturel exceptionnel.
"Le cadre est incroyable, le service très agréable, les serveurs étaient à nos petits soins. Les plats sont délicieux et copieux. Un des plus beaux restaurants de Guyane."
Audrey D.
Matoury
"Soirée totalement dépaysante. Personnel très serviable, cuisine créole excellente et cadre naturel magique. Une auberge en Guyane que nous recommandons vivement."
Prisca T.
Cayenne
"Super expérience au bord du fleuve Mahury. La nourriture est exceptionnelle et l'ambiance unique. Une vraie déconnexion en pleine nature."
Nelly P.
Guyane française
"Cadre respectueux de l'écologie, ambiance musicale douce, produits locaux de qualité. Une auberge en Guyane comme on en voit rarement."
Edith P.
"Personnel attentif, coucher de soleil féerique, plats généreux et savoureux. Les crevettes du menu tradition sont incroyables."
Béatrice Y.
"Balade en pirogue, hamacs, espaces détente, excellente cuisine locale. L'Auberge du Mahury offre une expérience inoubliable en Guyane."
Marie G.
"Endroit magique, loin du bruit et du monde. Idéal pour un dîner romantique ou une occasion spéciale en Guyane."
Patrick S.
"Superbe endroit, accueil chaleureux, cuisine raffinée et cadre naturel exceptionnel. Une adresse incontournable en Guyane."
Maud L.
"Un moment magique à L'Auberge du Mahury. Coupé du monde, bonne compagnie et plats préparés avec attention."
Laurie-Anne A.
Horaires du restaurant L'Auberge du Mahury à Matoury
Découvrez les horaires de service du restaurant L'Auberge du Mahury, situé à Matoury en Guyane française. Déjeuners et dîners sur réservation au bord du fleuve Mahury.
Services en semaine
- Mercredi Dîner 18h - 22h
- Jeudi Dîner 18h - 22h
-
Vendredi
Déjeuner 12h - 16h
Dîner 18h - 22h
Services du week-end
-
Samedi
Déjeuner 12h - 16h
Dîner 18h - 22h - Dimanche Déjeuner 12h - 16h
Réserver à L'Auberge du Mahury
Restaurant gastronomique à Matoury, en Guyane
🛶 L'Auberge du Mahury accueille ses convives uniquement sur réservation, au minimum 48 heures à l'avance.
Lors de votre demande, merci de préciser les menus souhaités.
📍 Point de départ en pirogue
Ponton du Chemin de la Levée – 97351 Matoury, Guyane française
Accès exclusivement par le fleuve Mahury pour une arrivée immersive.
🕛 Service du midi
Départ en pirogue à 12h00
Retour entre 15h00 et 16h00
🌙 Service du soir
Départ en pirogue à 18h00
Retour entre 21h00 et 22h00
✨ Sur place, profitez d'une expérience unique en Guyane : baignade en pleine nature, salons détente, hamacs, jeux de société et coucher de soleil sur le fleuve.
⚠️ Les horaires peuvent exceptionnellement être ajustés selon les conditions ou événements particuliers.
❌ Aucune demande de réservation n'est traitée par e-mail, afin de garantir une organisation optimale.
📞 Pour toute demande de devis, événement privé ou information spécifique, contactez directement le +594 694 45 23 10.
Moyens de paiement acceptés
Pour votre confort, L'Auberge du Mahury accepte plusieurs moyens de paiement sécurisés.
Paiement sur place dans un cadre sécurisé.